導(dǎo)言:德國沒有統(tǒng)一的菜系,但是有許多地方特色的菜肴,從基爾的西鯡到巴伐利亞的甜芥白香腸。對于德國的美食烹飪者來說,地方特色也舉足輕重。首先,小編為大家介紹的是德國比較著名的香腸。
香腸、面包品種繁多 如果你想在德國吃香腸,那算找對了地方。估計德國香腸有1500多種,其中僅水煮小香腸就有780多種,最受歡迎的要算是潤口的肉腸,原腸類包括耐貯臘腸和調(diào)味濃厚的瘦肉香腸。此外,水煮腸中還包括60種不同的肝和風(fēng)味特色腸,如著名的普法爾茨灌腸。 吃香腸必有面包與之相配,在面包的生產(chǎn)方面德國也可稱得上是質(zhì)量和數(shù)量的世界冠軍,今天我就介紹一種法蘭克福香腸。
法蘭克福香腸
有關(guān)他的點滴:法蘭克福腸法蘭克福腸是德國一種香腸,由豬肉(有時會混合其他肉類)制成,起源于法蘭克福,因而得名?,F(xiàn)時法蘭克福腸通常會以熱狗的方式食用,因此有熱狗腸之稱。
附加:美國有拍一部電影叫做《法蘭克福香腸》哦,大家有時間可以看看的。