曼谷、清邁、芭提雅、普吉島……提到泰國(guó)的旅游城市,大家不禁會(huì)想起醉人的沙灘日落,魅惑風(fēng)情萬(wàn)種的人妖、余音繞梁的佛鐘撞鳴聲,安靜打坐的神圣僧人,很多人來(lái)到這個(gè)被世人稱為“微笑的國(guó)土”想要忘卻身后世俗的羈絆與現(xiàn)實(shí)的無(wú)奈,那么在大家盡情釋放自我感受中南半島風(fēng)情時(shí),如何更好的融入當(dāng)?shù)亓?xí)俗風(fēng)情呢?和小編一起來(lái)看看吧。
宗教
佛教是泰國(guó)的國(guó)教,90%的人信奉佛教。幾百年來(lái),無(wú)論是風(fēng)俗習(xí)慣、文學(xué)、藝術(shù)和建筑等各方面,幾乎都和佛教有著密切關(guān)系。在泰國(guó),凡是信佛教的男孩子,到了一定年齡,都要一度削發(fā)為僧,連王室和貴族也不例外。到泰國(guó)旅游,處處可見身披黃色袈裟的僧侶,以及富麗堂皇的寺院。因此,泰國(guó)又有"黃袍佛國(guó)"的美名。佛教為泰國(guó)人塑造了道德標(biāo)準(zhǔn),使之形成了崇尚忍讓、安寧和愛好和平的精神風(fēng)范。
泰國(guó)節(jié)日
國(guó)慶日:12月5日
泰語(yǔ)國(guó)家日:7月29日
母親節(jié):8月12日
農(nóng)耕節(jié):節(jié)日由占卜師選擇在每年5月(泰農(nóng)歷6月)的一個(gè)吉日良辰舉行
鬼節(jié):每年六月中旬
泰國(guó)民俗
泰國(guó)人對(duì)于不認(rèn)識(shí)的長(zhǎng)輩都習(xí)慣叫叔、伯、姑、姨、或爺爺、奶奶。同輩之間也稱兄道弟,或姐妹相稱。他們從小受家庭教育,在家庭要尊敬父母、長(zhǎng)輩。學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生尊敬老師、對(duì)高年級(jí)同學(xué)要有禮貌的風(fēng)氣,教導(dǎo)學(xué)生敬老師猶如敬奉父母。一年一度的宋干節(jié),人們都習(xí)慣向自己尊敬的長(zhǎng)輩、上級(jí)灑圣水祝福。在敬老師那天,學(xué)生要向自己的老師膜拜致敬。尊長(zhǎng)敬師的風(fēng)尚與社會(huì)提倡知恩報(bào)德的教育有關(guān),泰國(guó)人沒有重男輕女的風(fēng)氣,不少家庭生了女孩,更比生男孩高興。泰國(guó)女子在各個(gè)方面取得了與男子平等的地位,如受教育、選舉與被選舉權(quán)。
泰國(guó)飲食
泰國(guó)美食國(guó)際知名。無(wú)論是口味辛辣的還是較為清淡的,和諧是每道菜所遵循的指導(dǎo)原則。泰式烹調(diào)實(shí)質(zhì)上是由有幾百年歷史的東方和西方影響有機(jī)的結(jié)合在一起,形成了獨(dú)特的泰國(guó)飲食。泰國(guó)美食的特點(diǎn)要根據(jù)廚師、就餐人、場(chǎng)合和烹飪地點(diǎn)情況而定,以滿足所有人的胃口。泰國(guó)烹飪最初反映了水上生活方式的特點(diǎn)。水生動(dòng)物、植物和草藥是主要的配料。避免用大塊的肉。后來(lái)的影響使得泰國(guó)飲食中也使用相當(dāng)大塊的肉。
因?yàn)橛蟹鸾瘫尘?,所以泰?guó)人避免使用大塊動(dòng)物的肉。大塊的肉被切碎,再拌上草藥和香料。泰國(guó)傳統(tǒng)的烹飪方法是蒸煮、烘焙或燒烤。由于受到中國(guó)影響,引入了煎、炒和炸的方法。自17世紀(jì)以來(lái),烹飪方法一直受到葡萄牙、荷蘭、法國(guó)和日本的影響。在17世紀(jì)后期,葡萄牙傳教士在南美洲習(xí)慣了紅辣椒的味道,于是在泰國(guó)菜中引入了紅辣椒。