2018的最后一個假期,國慶小長假你想好要怎么度過了嗎?是不是想要外出旅游又覺得出門了也是人山人海,讓風(fēng)景喪失美感?沒關(guān)系,你還可以選擇不看風(fēng)景,改吃美食。祖國大地那么多美食,絕對不會讓你失望。下面就讓重慶旅行社給你介紹幾個國內(nèi)的美食之地吧。
順德
作為一個吃貨,相信你應(yīng)該看過那部引得無數(shù)人流口水的紀(jì)錄片《尋味順德》,而順德也確實(shí)是一個充滿了美食的地方。
黃但記老店
地址:廣東省佛山市順德區(qū)陳村舊圩橋南路名華樓1號
黃旦是陳村粉的創(chuàng)始人,陳村粉透、薄、韌,比一些大城市里的所謂河粉要好吃得多。這里的牛腩撈陳村粉和煎讓陳村粉很值得一吃。牛腩撈陳村粉在切好的粉上澆上熬制好的牛腩和牛腩汁,陳村粉的口感加上牛腩汁豐厚的味道,美味非常。煎讓陳村粉則是用粉包裹好切好的餡料,一塊塊煎得部分軟嫩部分酥脆,還可以蘸上自制辣椒醬。
杏壇公平靚正
地址:佛山市順德區(qū)容桂街道莘田工業(yè)區(qū)2號
還記得《尋味順德》里那個粥底火鍋嗎?在這里就可以吃到。粥底小火鍋的粥底非常綿香綢白,應(yīng)該是將米研磨之后再煮成的粥,而且這里的菜都很便宜,菜品質(zhì)量卻依舊很高,是真正的物美價廉。牛肉55元1斤,分成兩人份,還會送兩只雞蛋,下到粥底火鍋里煮好,可以嘗到混在一起的米香和肉香。
黃連大頭華燒鵝
地址:佛山市順德區(qū)濱河路1號鳳城食都2號樓A
看過《尋味順德》你應(yīng)該對其中的燒鵝印象深刻,皮脆肉嫩,看上去就很好吃,而黃連大頭華燒鵝是采用的古法瓦缸,炭火烤制,更具風(fēng)味。不過要提醒一下,燒鵝剛拿出來要掛好醒10分鐘左右,這時候正是皮肉分離最好吃的時候,也不要打包帶走,要是皮軟了就不好吃了。
新疆
要說新疆美食,或許很多人腦海里都只有羊肉串,但實(shí)際上,新疆的美食真的不少,不只是肉食,還有各種瓜果和奶制品,保證讓你滿意,烤串就不多說了,給你介紹點(diǎn)其他的。
大盤雞
可能你在其他地方也有吃過大盤雞,覺得也就那樣吧,但實(shí)際上那些可不是真正的新疆大盤雞,在新疆,大盤雞發(fā)源于沙灣,裝盛的盤子很大。而一盤大盤雞當(dāng)中除了有雞肉,還有土豆、面片等,味道很豐厚,價格還很便宜,一份足夠幾個人吃到飽。
各色奶制品
很多人聽到牛奶就想到內(nèi)蒙,而新疆的牛奶也毫不遜色。新疆的奶制品種類很多,新疆人在牛奶這件事上可以說是玩出了許多花樣,最受當(dāng)?shù)孛米酉矏鄣木褪桥D碳悠【?。酸奶也是不能錯過的,冰淇淋酸奶,碎巧克力酸奶等等,可以讓你吃上三十天不重樣,去新疆旅游完全可以帶些回來。
各種瓜果
新疆由于自身的氣候條件這里特別適合種植瓜果,這里的葡萄和哈密瓜你一定經(jīng)??吹?,這里的梨和蘋果是不是也經(jīng)常被裝入禮盒擺在超市里?新疆的瓜果質(zhì)量很高,味道清甜可口,果香濃郁,可以說得上是水果愛好者的天堂了。
樂山
說到美食,樂山可不比成都差,小編已經(jīng)聽到過不少資深吃貨推薦過樂山了,樂山的美食圈比較小,不用到處跑就能吃到大部分美食,和人們?yōu)槌远鴣淼哪康氖趾线m。
海匯源老燒麥店
這是一家在樂山小有名氣的燒麥店,它家的燒麥比起四川常見的糯米燒麥更像是北方的肉燒賣,里面的餡兒是純豬肉餡兒的,它的皮也很有講究,非常的薄,但又很勁道,彈性極佳,最后蘸料也值得一說,油潑辣椒油勝在香味,還能幫助解豬肉的膩。
豆豆·豆腐腦
豆腐腦這個引起甜咸之爭的食物在四川是與眾不同的辣味,而這家店是屬于本地人的私藏,熱氣騰騰的豆腐腦,加一點(diǎn)點(diǎn)醋,軟嫩的豆腐腦帶著一點(diǎn)酸味,在炎熱的夏天非常開胃。還可以根據(jù)自己的愛好往里面加上薄脆、花生、酥肉等等,一碗小小的豆腐腦可謂是內(nèi)容豐富。
葉婆婆缽缽雞
千萬別望文生義覺得這就是一碗雞肉,實(shí)際上它是拿竹簽穿好的,更像是冷鍋串串。缽缽雞都是提前做好放到一個大大的容器里,里面裝滿了蘸汁,非常方便。而這家的缽缽雞比別家味道更加香醇深入,不是浮在食材表面的感覺,味道主要分成紅油和藤椒,來到樂山可不要錯過了。
國內(nèi)好吃的地方可不止這么一點(diǎn),只是由于篇幅有限,小編只能先推薦到這里了,在下篇中會有其他的地方推薦,要想了解更多的美食之地,請繼續(xù)關(guān)注重慶旅行社,不只可以了解美食,還可以了解行程。
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