三亞肯定很多人都去過,蔚藍的天空,清澈見底的海水,是蜜月旅行和度假都不容錯過的地方。三亞也有很多可口的美食不容錯過,重慶旅行社帶你看看三亞不可錯過的美食。
1、海鮮
三亞的海鮮相當有名,來到三亞不試試這里的生猛海鮮那你的旅途將會是不完整的。在三亞若想吃上經濟實惠的海鮮,自然是去聲名遠播的海鮮加工廣場,比如第一市場、春園海鮮加工廣場等。在這里你可以自己選購海鮮,然后找店加工就可以了。海鮮通常烹調方式有火鍋、蒸、炒為主,只是收取相應的加工費。
2、椰子飯
海南特色美食之一,是海南傳統(tǒng)農家小吃。又名椰子船,是由海南優(yōu)質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,現(xiàn)在多把它做為主食的一種。你能在很多飯館,或者第一市場等綜合市場里找到椰子飯的身影,到時候別忘了來一份嘗嘗,在這個椰影婆娑的城市,品嘗地道的椰子飯,別有一番風味。
3、黃流老鴨
黃流老鴨是海南名菜中的后起之秀,源于上世紀80年代中期樂東黃流鎮(zhèn)。黃流老鴨最大特點體現(xiàn)在“老”字上。所選的鴨子,必須是下過蛋的一年以上的老鴨子。一般有兩種吃法,即白斬和干煸。
4、南山素齋
南山素齋頗有盛名,招牌菜有香油鱔絲、干燒鱸魚、清炒冬蟲草等。南山素齋源于上海龍華寺素齋,在原有的基礎上,融合寺院素齋、宮廷素食、民間素菜的精華,兼納南北地方風味,并大力開發(fā)本地原料,特別是熱帶瓜果、花卉、海產、時疏,展現(xiàn)三亞熱帶海洋特色。
5、抱羅粉
抱羅粉分干拌和湯撈兩種,底料有豬肉、牛肉、豬肚等,加入店家自制的辣椒醬,味道鮮美,辣而不膩。吃抱羅粉最正宗的地方就是在路邊攤,只是環(huán)境就稍微的差了些。
6、清補涼
清補涼是一種夏天清熱補濕的食品,且甘甜爽口,是夏季必備的飲品。在海南的冬天也可以吃到熱的清補涼。原料少則十幾種,多則二十幾種,其中新鮮椰肉和菠蘿是海南特色水果、葡萄干是北方特色食品,通心粉是西式食品,原料千變萬化。最受歡迎的是椰子水清補涼和椰奶清補涼。椰子水的清甜伴著綠豆、西瓜、薏米的味道,又是別樣滋味。在海南炎熱的傍晚,喝上一碗冰爽的清補涼實在是最愜意的事情。
7、水果炒冰
炒冰是??谙囊瓜铑H受歡迎的一種爽口甜品。用鮮果榨汁,混合煉乳,再冷凝盤上迅速翻炒,成冰,再加入各種當季水果制成各種風味的炒冰。關鍵在于水果,清香甜潤,皆為天成。炒出來的冰,質地細滑,入口即化。第一市場等熱鬧的綜合市場都有炒冰的攤位,去這些市場逛街的同時別忘了來一碗水果炒冰,香濃的滋味一定讓你回味無窮。
哇,三亞好多美食,是不是已經流口水了呢,一起去三亞旅游吧。。。
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