眾所周知，9月10日是教師節(jié)，這是專屬于偉大的教師們的節(jié)日，于是，在那一天，一定有各種活動和福利喲~據了解，重慶酉陽桃花源景區(qū)在9月7日將舉行美食節(jié)活動。重慶的氣溫也降了下來，來場重慶周邊旅游真是很愜意的。

酉陽桃花源的廣告語一直都是“世界上有兩個桃花源，一個在您心中，一個在重慶酉陽?！庇详柼一ㄔ淳皡^(qū)現(xiàn)為國家5A級旅游景區(qū)，被國內專家、學者和游客廣泛認定為是陶淵明筆下《桃花源記》的原型地，也是迄今唯一遺存的古代秦人村落。

本次美食節(jié)活動從2017年9月7持續(xù)至11日，為期5天。來自酉陽本土及武陵山區(qū)各地的130余家特色美食商戶將參加本屆美食節(jié)。美食節(jié)展區(qū)面積達8000多平方米，展區(qū)主要分為美食區(qū)、農特產品展銷區(qū)、燒烤區(qū)、電子商務區(qū)等，市民除了能品嘗到武陵山區(qū)域各地特色美食外，還能親自觀摩釀豆腐、綠豆粉、土家油茶湯等特色名小吃的制作工藝，而且可以一起參與網紅直播。

而享譽中外的“千里烏江，百里畫廊”的精華段，就位于酉陽龔灘古鎮(zhèn)至荔枝峽之間，是烏江山峽國家級風景名勝區(qū)的核心區(qū)域，具有1700多年悠久歷史的龔灘古鎮(zhèn)被譽為“巴蜀千年古鎮(zhèn)，烏江畫廊明珠”。 既可欣賞酉陽美景，又可品嘗酉陽美食，還可近距離接觸酉陽美女，熱衷美食DIY的親們千萬不要錯過哦！

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那小編就來說說酉陽具體的一些美食，吃完還可以帶點特產回來哦。

酉陽麻辣牛肉片

產于重慶酉陽。系以黃牛肉為原料，制作時，精選腿肉剔骨去筋，順纖維切成規(guī)律肉塊，清水漂洗，去血水、污物。下鍋初煮過紅20分鐘撈出，原湯待用。肉塊涼后，切成均勻的肉片。將各種配料放入原湯煎熬至一定濃度，再倒入牛肉片煮熟，文火收汁，待汁干液凈時起鍋，然后將冷涼熟肉片倒進燒熱的食用植物油鍋內煎炒，焦酥適度時取出冷卻，用香料涂抹均勻，即得成品。外觀紫紅透明，麻辣兼?zhèn)?，焦酥香脆，瘦不塞齒，久嚼味長，開胃誘食，且保鮮期長。

酉陽蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。

土家釀豆腐

　釀豆腐：這又是一道土家族的傳統(tǒng)菜肴。據傳，明代時的酉陽宣慰使冉玉岑就曾以此釀豆腐為主菜招待過前來巡視的朝廷大臣文安。

釀豆腐是土家族的傳統(tǒng)食品，為土家族宴席上的“十大碗”佳肴之一。特別是土家山寨在婚喪、祝壽、修房建屋、生兒育女等場合，土家人都要用釀豆腐款待親朋族友。

當然酉陽的美食不止這么一點，有興趣的朋友可以去酉陽本地嘗嘗。

另據酉陽桃花源旅投集團相關負責人介紹，為進一步弘揚中華民族“尊師重教”的優(yōu)良傳統(tǒng)，倡導在全社會形成“尊師重教”的良好氛圍，在2017年9月10日第33個教師節(jié)當天，酉陽各景區(qū)將針對全國教師推出門票特惠活動，全國各地教師可憑本人身份證和教師資格證，免費旅游桃花源和龔灘古鎮(zhèn)景區(qū)，同時享受烏江畫廊游船票半價優(yōu)惠（半價票為60元），以及阿蓬江大峽谷游船票半價優(yōu)惠（全程游半價票為80元、精品游半價票為60元）。老師學生們都不要錯過喲~

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