導(dǎo)讀:在這個(gè)電商盛行的年代,對(duì)廣州男人而言,沒什么特別的事幾乎不會(huì)往香港跑,但如果被港式美食所套牢就身不由己了,特別是愛吃面食的人,香港更是重要“基地”。
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香港旅游過或是TVB粉絲的朋友,相信應(yīng)該聽說過香港有家“高大上”的“池記”云吞面,也就是所謂的“細(xì)蓉”。但這一次,
重慶旅游網(wǎng)與你一起探尋藏在銅鑼灣“女人街”里的豬潤(rùn)(豬肝)牛肉面,不但因?yàn)槠淞看髢r(jià)格合理,還有它夠新鮮,夠窩味(美味)!如果上次錯(cuò)過了,下次去香港一定要記得,不然可遺憾了。
地點(diǎn):香港銅鑼灣利發(fā)大廈地下
價(jià)格:招牌豬潤(rùn)(豬肝)牛肉面50港元
銅鑼灣比旺角更適合購(gòu)物覓食
一般來說,與另一半“落港”,購(gòu)物還是基本任務(wù),但你又對(duì)美食不想忽略的話,我可以簡(jiǎn)單地說下香港的“購(gòu)物+美食”搭配分布圖。
香港三大購(gòu)物場(chǎng)所,基本上就是旺角、銅鑼灣、海港城。不得不說,旺角的美食也非常多,但是那里更像廣州的北京路、上下九,購(gòu)物環(huán)境一般,基本以中低檔為主,多為“街鋪”,暴曬是不能避免的了;而海港城又仿似廣州的太古匯、友誼商店商圈,基本上是貴而精……你懂的;因此,遍及高中低檔,有SOGO也有街邊鋪的銅鑼灣是最適合香港“購(gòu)物覓食”之旅。
新鮮豬潤(rùn)+牛肉+小炒鍋的成品
大家都知道在旺角有個(gè)女人街,但其實(shí)銅鑼灣也一樣有,總體來說,也算是在“后街后巷”里租金便宜的地方。
穿過女人街中段轉(zhuǎn)右利發(fā)大廈位置,會(huì)發(fā)現(xiàn)一家名為“正記牌豬潤(rùn)牛肉面專門店”,這里的粵語“豬潤(rùn)”意為內(nèi)地“豬肝”之解,來到這里,自然要點(diǎn)一碗它的招牌“招牌豬潤(rùn)牛肉面”……不一會(huì),你可以看見店家用小炒鍋端上了一碗“肉+面”,真是綠葉都難見,可能這就是“特色”吧,第一口自然是嘗一下湯頭,會(huì)感覺到湯內(nèi)“肉味十足”,基本上都是豬肝湯渣,不知道是事先熬好的湯頭,還是“現(xiàn)炒現(xiàn)做”的湯底,這就不得而知……趁著肉味十足的湯頭,吃上一口身為傳統(tǒng)港式“公仔面”的波紋面,“哧溜”幾口之后……一定要咬上幾片新鮮牛肉和豬肝了,此時(shí)的感受就是“滿足”和“我還要”!