1. 蘆筍
情緒低落與體內(nèi)葉酸水平不足有著一定的聯(lián)系。營養(yǎng)學界將葉酸視為一種可以調(diào)節(jié)心情的必殺技，而蘆筍中恰恰富含了大量的葉酸。平均一杯蘆筍汁，就能為你提供日常所需葉酸劑量的66%。除此之外，蘆筍也非常容易和任何一餐做搭配。
TIPS：炒一些蘆筍尖，用來制作美味的煎蛋卷;蒸烤一些蘆筍，用來做肉類、魚類或禽類的配菜;或將蘆筍蒸熟、搗碎，蘸汁食用。
2. 牛油果
醫(yī)學界普遍認為：缺乏維他命B是讓人感覺焦慮的根源。除此之外，在日常生活中，我們同樣需要仰賴維他命B來維持神經(jīng)系統(tǒng)和腦細胞的正常運作。牛油果中不僅富含了這種神奇的“減壓”成分，還富含大量有助于降低血壓的單一不飽和脂肪和鉀元素(K)。
TIPS：下次，當壓力來襲時，你不妨DIY一份不含乳制品的天然果味冰淇淋來減壓。做法其實很簡單!
第1步：取適量牛油果和一根熟香蕉，將它們統(tǒng)統(tǒng)打碎。
第2步：在打碎的果肉中，倒入香草精和果仁奶用以提供額外的營養(yǎng)、增加甜味。
第3步：將拌好的半成品，放入冰箱冷凍。待冰淇淋成型后，便可取出食用。
3. 藍莓
你可別小瞧了藍莓!雖然個頭兒不大，但它卻是強效壓力祛除劑!不信嗎?!小小的藍莓中富含高劑量的抗氧化劑和維他命C。每當壓力來襲時，我們都需要補充大量的維他命C和抗氧化劑來幫助身體保護和修復那些岌岌可危的“受虐”細胞們。
TIPS：藍莓本身已經(jīng)足夠美味!尤其是冷凍過后，用其制成的漿果冷飲。將藍莓與酸奶，或高膳食纖維的谷物搭配，可以讓這小家伙的營養(yǎng)發(fā)揮到極致!
4. 牛奶
睡前一杯溫牛奶，是地球人都知道地“治療失眠和心情煩躁”的國際級土方子。如果你不明所以，那我們就從營養(yǎng)學的專業(yè)角度來為你解釋一下其中的原委!
牛奶中富含高劑量的抗氧化劑、維他命B2、B12、蛋白質和鈣(Ca)。其中的乳蛋白肽，可以降低血壓，起到鎮(zhèn)靜的功效。而牛奶中的鉀元素(K)，則有助于緩解緊張造成的肌肉痙攣。
5. 杏仁
嚼一把大杏仁，等同于塞了滿滿一嘴的維他命B2和維他命E含片，這招兒絕對能幫你舒緩壓力。這兩種營養(yǎng)素都有助于在非常時期，牢牢地支撐你的免疫系統(tǒng)。
TIPS：每天吃1/4杯杏仁已經(jīng)足夠。你還可以換種吃法，將杏仁醬涂抹在水果片或小麥餅干上。
6.開心果、胡桃
開心果或胡桃也是不錯的選擇。壓力來襲時，它們能防止心跳過快。專家解釋：“面對壓力時，由于應激反應，心血管會立即做出反應。”壓力增大，腎上腺素使血壓升高，因此需減輕心臟的壓力。
專家在研究中發(fā)現(xiàn)，每天吃一把萬多福開心果能夠降低血壓，減輕心臟負擔。研究還發(fā)現(xiàn)，胡桃也有降壓的作用，可在沙拉、麥片、谷類食物中加30克杏仁、開心果、胡桃。
7. 橙子
將橙汁稱作是早餐界的營養(yǎng)冠軍，那絕對是實至名歸!橙子的果肉中富含的維他命C，可以降低血壓，同時，還能減少壓力荷爾蒙皮質醇的含量。
TIPS：要快速的補充維他命C其實很簡單!吃個橙子或者喝杯不加糖的鮮榨橙汁，就足以應付啦!
8. 三文魚
多吃魚可以為你帶來好心情!因為魚肉中富含omega-3脂肪酸，能在你神經(jīng)緊張時，將體內(nèi)的皮質醇和腎上腺素劑量死死地控制在一定限度之內(nèi)。而三文魚正是omega-3的最佳來源之一。
TIPS：建議一周食用三次三文魚魚肉，每次110克(g)，足以幫你應付那些壓力荷爾蒙在體內(nèi)激增的日子，此外，還能有效地保護好你脆弱的小心臟。
9. 菠菜
像大力水手一樣，多吃菠菜吧!綠葉菜可能不是最理想的慰藉食品，但菠菜的確具有顯著的安慰功效。菠菜中富含鉀元素(K)!這一礦物質有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)皮質醇的含量，催化幸福感的生成。
TIPS：僅僅一小杯菠菜汁，就足以為你提供一整天所需的4成鉀元素(K)。因此，完全可以用它來取代三明治中的那些生菜葉子。搭配著雞蛋來吃，鉀元素(K)的吸收效果更好。
10. 火雞
感恩節(jié)晚宴后的困倦感，往往來源于火雞中的氨基酸——色氨酸。色氨酸能悄悄地指揮大腦，釋放出一種讓人類感覺良好的化學物質——血清素。它能令肉身放松下來，甚至開始感到一絲絲的疲倦。
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