初冬時節(jié)，最容易感冒，天氣也比較干燥，這個時候最適合吃一碗冰糖雪梨了。下面小編介紹一下冰糖雪梨的詳細(xì)步驟。
冰糖雪梨的原材料
雪梨2個，冰糖150g,枸杞3g
冰糖雪梨的做法步驟：
1、去皮雪梨去蒂切成瓣，去核， 泡入清水；
2、鍋中倒入小半鍋清水，倒入雪梨，水開后放入冰糖，蓋上鍋蓋，小火煮30分鐘；
3、接著放入枸杞，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮5分鐘，即可出鍋品嘗！
冰糖雪梨的功效與作用：
冰糖雪梨能清熱止渴，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
冰糖雪梨具有清甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止呃的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調(diào)者起到治療作用。可每晚飲用，數(shù)日見效。有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。
冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖燉梨，要知道，冰糖燉梨除了潤肺止咳以外，還有美容養(yǎng)生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。
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