上海對我來說,是一個商業(yè)發(fā)達,交通便利的城市。提到上海,很多人都會想到東方明珠塔,外灘的夜景更是值得一看。上海除了美景,還有美食,圣誕來襲,你是否想帶自己的家人和孩子去過圣誕節(jié)呢?過圣誕,上海好吃的美食是一定不能錯過的,下面重慶中國青年旅行社的小編給大家推薦幾種美食,讓你這個圣誕不再有遺憾。
上海美食推薦
1、上海小籠包
提到上海小籠包,相信很多人都會留口水了,皮薄肉美湯鮮,每個人都必須“輕輕提、慢慢移、先開窗、后喝湯、最后一掃光”,一點都不敢亂來。論優(yōu)雅論體面,小籠包認了上海第二,沒人敢說第一。如今的小籠包越來越五花八門,鵝肝餡的、榴蓮餡的、彩色皮的……千萬不要大驚小怪,,因為你在上海!
2、上海生煎包
上海生煎包更是值得一嘗,很多人都想吃喲,皮薄底不焦、小心湯汁燙嘴、肉餡有彈性。由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭??诟兴绍?、餡料講究,鹵汁鮮香。過圣誕,怎么能不吃上海生煎包呢?
3、上海湯面
上海湯面是很多上海人以及外地人都很喜歡吃的一種既美味、又健康的食物。不同人的口味不同,對于面食種類繁多的豪情滿溢,上海面講究的是那一筷面、一勺湯的細細品味,濃湯之上是噴香的澆頭,配合著上海廚師們的巧心思,就可以搭配出無數(shù)的選擇,以滿足人們從早餐吃到宵夜的味蕾享受。
4、排骨年糕
排骨年糕是我最喜歡的,因為它不僅經(jīng)濟實惠、更是爽味可口。排骨色澤金黃,表面酥脆,肉質(zhì)鮮嫩。入口糯中發(fā)香,略有甜辣味,鮮嫩適口。也是很多90后喜愛的一款美食。
>>[上海]迪斯尼樂園雙飛4日游
5、響油鱔糊
響油鱔糊作為上海本幫菜,濃油赤醬的典型代表,不僅上海本地人喜歡,很多到上海旅游的外地方也很喜歡。其特點在于鱔肉鮮美、香味濃郁,口感滑溜溜的著實很有彈性。味道那叫一個絕啊,吃了還想再吃。
6、八寶辣醬
八寶辣醬是上海著名特色菜,原是由“炒辣醬”改良而來的。八寶辣醬不僅好吃,做法更是簡單。只需要用蝦仁、雞肉、鴨肫、豬腿肉、肚子、開洋、香菇、筍片等八樣主要原料烹制而成就可以了, 味道辣鮮而略甜,非常下飯。