巴塞羅那是西班牙的第二大城市,僅次于馬德里,是世界上人口最稠密的城市之一,這里是典型的地中海氣候,全年陽光明媚、氣候溫和宜人。在巴塞羅那城,有許多景色美麗的哥特區(qū)和建筑遺址,這座城是藝術(shù)家的殿堂,巴塞羅那是國際建筑界公認(rèn)的將古代文明與現(xiàn)代文明結(jié)合的最完美的城市,
著名的金色海岸和充滿浪漫色彩的人文環(huán)境,每年吸引數(shù)千萬國外游客到此旅游休假,巴塞羅那真是完美,有美麗的景色,偉大的建筑藝術(shù),還有許多好吃又有格調(diào)的餐廳,吃貨的旅行可不能少了美食啊。
重慶旅游網(wǎng)給大家推薦巴塞羅那的這7家餐廳絕對是不容錯過的,菜品好吃有特色,環(huán)境也超級好,如果去巴塞羅那旅游,真的不要錯過!
Dos Palillos
米其林一星餐廳。將亞洲菜(中國、日本、泰國等)融入西班牙Tapas的概念餐廳,坐在長長的環(huán)形吧臺邊可以看到7、8個瀟灑帥氣的廚師在你面前備料烹飪,各司其職,再優(yōu)雅地將精美的Tapas作品擺在你的桌前,不得不說這是一場小型別致的視覺盛宴。
Roca Moo
Roca Moo是米其林一星餐廳,同時是米其林三星的Celler de Can Roca的姊妹店。Roca Moo位于城中最潮酒店Hotel Omm里,裝修風(fēng)格別具一格。主廚Felip Llufriu Moo將這里打造成為地中海與加泰羅尼亞風(fēng)味完美融合的餐廳。但服務(wù)態(tài)度不是特別好。
ABaC餐廳
ABaC餐廳是5星級酒店內(nèi)的餐廳,餐廳獲得了米其林兩星級別,可以容納56食客。餐廳坐落在新建成的涼亭花園旁,透過大窗戶,可以從餐廳里直接看到外面的景色。餐廳的年輕廚師們以其精湛的技藝開創(chuàng)一個個創(chuàng)意料理,建議嘗一嘗這里的燻牛排。
Moments
米其林二星餐廳。提到巴塞羅那的文華東方酒店(Mandarin Oriental Barcelona)里的Moments,就不能不提到主廚Carme Ruscalleda,西班牙烹飪界的傳奇女大廚。她是全世界唯一一個7次獲得米其林星的女廚師,而這家餐廳正是她與兒子Rau?l Balam共同擔(dān)當(dāng)主廚。菜式以地道的加泰菜為主,加以些許創(chuàng)新。
Hisop
米其林一星餐廳。主營現(xiàn)代加泰菜,菜單隨季節(jié)變化而調(diào)整,每周也會做一些微調(diào)。如果面對眾多的菜式無法選擇,也可以點(diǎn)一個“隨便”——Hisop菜單上的“嘗鮮套餐”(Tasting Menu),上面有精心搭配好的全套餐點(diǎn),價格也非常合理(57歐元),是大多數(shù)饕客的選擇。
Gaig
米其林一星餐廳。Gaig的歷史可以一路追溯到19世紀(jì)下半葉。主廚Carles老爺子雖然已經(jīng)白發(fā)蒼蒼,仍然堅(jiān)持每天都到La Boqueria 市場親自挑選食材,他常說:“如果我告訴你這條魚很新鮮,那它是真的很新鮮。”這家餐廳除了傳承了已有百年歷史的傳統(tǒng)菜肴之外,還加入了法餐風(fēng)味和新式烹飪技術(shù)。只有最美好的東西才經(jīng)得起時間的考驗(yàn)。
El Xalet
選擇這家餐廳就是選擇俯瞰巴塞羅那最好的視角。大堂設(shè)有全景視窗,和露天陽臺一樣能讓食客在享受美食的過程中看到巴塞羅那的景色。該餐廳的菜肴也十分美味,既能做出摩爾人烤牛肉的粗獷風(fēng)味,又能把大塊三文魚做得外酥里滑,細(xì)膩爽滑。