三峽地區(qū)物產(chǎn)豐富，藥材也很多，在地勢復(fù)雜險(xiǎn)要的地方更是豐富，特別是像巫山等地方，如果有想買中藥材的游客一定得謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。
何首烏： 屬蓼科，為
“養(yǎng)血滋陰，潤腸通便”的臨床要藥，可降血壓，止心痛，益血?dú)狻?/div>
巫山廟黨：產(chǎn)于巫山縣大廟的深山叢林之中，廟黨屬川黨參，亦名單枝黨，生長在巫山海拔1500米的深山之中，以皮細(xì)肉白、參氣濃烈、肉實(shí)批軟、味香醇厚、嚼之化渣而著稱。
菟絲子： 屬旋花科，性味辛甘平，歸肝，腎徑，是中醫(yī)“補(bǔ)腎固精，養(yǎng)肝明目”的臨床常用要藥。
天麻：干燥塊莖為藥用部分，有平肝息風(fēng)止痙的功能
二、水果類
三峽不僅有紅葉，還有許多的水果，著名的奉節(jié)臍橙就產(chǎn)于三峽庫區(qū)，三峽片區(qū)的地理氣候十分的有利于橘子和臍橙等水果的生長，且品種還比較多，雖然現(xiàn)在網(wǎng)上也可以買到，但是去產(chǎn)地吃無疑是最正宗，最過癮的。
奉節(jié)臍橙：產(chǎn)于重慶奉節(jié)縣，位于三峽庫區(qū)，具有"無臺風(fēng)、無凍害、無檢疫性病蟲害"的三大柑桔種植生態(tài)優(yōu)勢。奉節(jié)臍橙果實(shí)短橢圓形或圓球形，果皮橙色至深橙色，果皮中厚、脆而易剝，肉質(zhì)細(xì)嫩化渣、無核少絡(luò)，酸甜適度，汁多爽口，余味清香。
宜昌紅橙：從錦橙芽中選育出的新品種，其果形端正，果色橙紅，皮薄肉嫩，酸甜可口，品質(zhì)上等，11月中旬成熟。主要產(chǎn)地為宜昌縣三斗坪太平溪一帶。
當(dāng)陽金水梨：產(chǎn)于當(dāng)陽市，果成熟早，果皮在近成熟時(shí)為翠綠色，采收后為黃色，有光澤、皮薄、削皮后不易變色，果肉淺黃白色、果心小、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多、味甜微香、營養(yǎng)豐富，品質(zhì)上等，酸甜適度。
秭歸白花桃：以花瓣和果皮均為白色而得名，六月成熟，形長圓，頂端稍尖，果皮密被短柔毛。果肉白色，或淡綠色，汁清香，脫核，品質(zhì)優(yōu)良。加工的罐頭暢銷省內(nèi)外。
秭歸臍橙：宜昌尤以柑桔獨(dú)享盛名。其中臍橙、錦橙、夏橙、桃葉橙被譽(yù)為“峽橙四秀”。臍橙是宜昌柑桔中的優(yōu)良品種，其果頂生一小個(gè)果，隨果實(shí)膨大后開裂呈臍狀。這種柑桔芳香味甜、汁多無渣，多次獲得金獎。
三、美食小吃類
小吃這種東西，在全中國乃至全世界都是各有特色的，在三峽也不例外，這里只為大家介紹一部分，還有許多美食在三峽等著大家。
翡翠涼粉：巫山人人愛吃的小吃，在很多餐館里都能吃到，曾被評為中華名小吃。這種涼粉是用樹葉做成的，來自一種開黃色小花的灌木，叫臭黃荊。有清熱解毒、養(yǎng)顏解酒等功效，可入藥。
巫山雪棗：巫山雪棗外形似棗，其實(shí)并不是棗，而是一種甜品，是源自大昌古鎮(zhèn)的名優(yōu)糕點(diǎn)。表面白粉穿衣，如霜似雪，內(nèi)瓤恰似透明的雪花絲，故名雪棗。
五峰土家臘肉：是湖北省宜昌市五峰縣的特產(chǎn)，臘肉色澤鮮明，肌肉呈鮮紅或暗紅色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、結(jié)實(shí)、富有彈性。
巫山尖嘴闊：一種當(dāng)?shù)厣缴仙B(yǎng)土雞制成的小吃。
四、茶類
三峽的地理氣候，十分適宜種植茶樹，不論是巫山還是宜昌，產(chǎn)出的茶品質(zhì)都很高，喜歡喝茶的朋友可以帶一點(diǎn)回去，也可以送禮。
巫山神茶
產(chǎn)于長江三峽流域的云山霧嶺之中，是采用一種當(dāng)?shù)鬲?dú)在的名叫“林擒”的樹葉精制而成的茶葉。此茶純野生在天然無污染的靈秀的環(huán)境里，含有多種對人體有益的微量元素，是天然解署飲品，也被當(dāng)?shù)厝朔Q為“長壽茶”。
鹿苑茶（黃茶）
以產(chǎn)地鹿苑寺而得名，此茶屬黃茶類，風(fēng)格獨(dú)特，具有色澤金黃，白毫顯露，條索 清香持久，葉底嫩黃勻稱的品質(zhì)特征。
宜紅工夫茶（紅茶）
“宜紅”工夫茶是紅茶類之佳品，其外形條索緊結(jié)秀麗，色澤烏潤顯毫，葉底鮮嫩紅勻，湯色紅艷透明，香氣清鮮純正，滋味鮮爽醇甜。
鄧村綠茶（綠茶）
產(chǎn)于宜昌縣鄧村，是茶中四十六個(gè)茶葉良種之一。鄧村綠茶屬針形芽茶，品質(zhì)優(yōu)異，形美壯實(shí)，色潤綠亮，栗香持久，味濃鮮爽。
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