眾所周知，9月10日是教師節(jié)，這是專屬于偉大的教師們的節(jié)日，于是，在那一天，一定有各種活動(dòng)和福利喲~據(jù)了解，重慶酉陽(yáng)桃花源景區(qū)在9月7日將舉行美食節(jié)活動(dòng)。重慶的氣溫也降了下來(lái)，來(lái)場(chǎng)重慶周邊旅游真是很愜意的。

酉陽(yáng)桃花源的廣告語(yǔ)一直都是“世界上有兩個(gè)桃花源，一個(gè)在您心中，一個(gè)在重慶酉陽(yáng)?！庇详?yáng)桃花源景區(qū)現(xiàn)為國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)，被國(guó)內(nèi)專家、學(xué)者和游客廣泛認(rèn)定為是陶淵明筆下《桃花源記》的原型地，也是迄今唯一遺存的古代秦人村落。

本次美食節(jié)活動(dòng)從2017年9月7持續(xù)至11日，為期5天。來(lái)自酉陽(yáng)本土及武陵山區(qū)各地的130余家特色美食商戶將參加本屆美食節(jié)。美食節(jié)展區(qū)面積達(dá)8000多平方米，展區(qū)主要分為美食區(qū)、農(nóng)特產(chǎn)品展銷區(qū)、燒烤區(qū)、電子商務(wù)區(qū)等，市民除了能品嘗到武陵山區(qū)域各地特色美食外，還能親自觀摩釀豆腐、綠豆粉、土家油茶湯等特色名小吃的制作工藝，而且可以一起參與網(wǎng)紅直播。

而享譽(yù)中外的“千里烏江，百里畫(huà)廊”的精華段，就位于酉陽(yáng)龔灘古鎮(zhèn)至荔枝峽之間，是烏江山峽國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的核心區(qū)域，具有1700多年悠久歷史的龔灘古鎮(zhèn)被譽(yù)為“巴蜀千年古鎮(zhèn)，烏江畫(huà)廊明珠”。 既可欣賞酉陽(yáng)美景，又可品嘗酉陽(yáng)美食，還可近距離接觸酉陽(yáng)美女，熱衷美食DIY的親們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦！

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那小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)酉陽(yáng)具體的一些美食，吃完還可以帶點(diǎn)特產(chǎn)回來(lái)哦。

酉陽(yáng)麻辣牛肉片

產(chǎn)于重慶酉陽(yáng)。系以黃牛肉為原料，制作時(shí)，精選腿肉剔骨去筋，順纖維切成規(guī)律肉塊，清水漂洗，去血水、污物。下鍋初煮過(guò)紅20分鐘撈出，原湯待用。肉塊涼后，切成均勻的肉片。將各種配料放入原湯煎熬至一定濃度，再倒入牛肉片煮熟，文火收汁，待汁干液凈時(shí)起鍋，然后將冷涼熟肉片倒進(jìn)燒熱的食用植物油鍋內(nèi)煎炒，焦酥適度時(shí)取出冷卻，用香料涂抹均勻，即得成品。外觀紫紅透明，麻辣兼?zhèn)?，焦酥香脆，瘦不塞齒，久嚼味長(zhǎng)，開(kāi)胃誘食，且保鮮期長(zhǎng)。

酉陽(yáng)蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下，經(jīng)過(guò)15天左右反復(fù)醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時(shí)，同時(shí)把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過(guò)飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。

土家釀豆腐

　釀豆腐：這又是一道土家族的傳統(tǒng)菜肴。據(jù)傳，明代時(shí)的酉陽(yáng)宣慰使冉玉岑就曾以此釀豆腐為主菜招待過(guò)前來(lái)巡視的朝廷大臣文安。

釀豆腐是土家族的傳統(tǒng)食品，為土家族宴席上的“十大碗”佳肴之一。特別是土家山寨在婚喪、祝壽、修房建屋、生兒育女等場(chǎng)合，土家人都要用釀豆腐款待親朋族友。

當(dāng)然酉陽(yáng)的美食不止這么一點(diǎn)，有興趣的朋友可以去酉陽(yáng)本地嘗嘗。

另?yè)?jù)酉陽(yáng)桃花源旅投集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族“尊師重教”的優(yōu)良傳統(tǒng)，倡導(dǎo)在全社會(huì)形成“尊師重教”的良好氛圍，在2017年9月10日第33個(gè)教師節(jié)當(dāng)天，酉陽(yáng)各景區(qū)將針對(duì)全國(guó)教師推出門票特惠活動(dòng)，全國(guó)各地教師可憑本人身份證和教師資格證，免費(fèi)旅游桃花源和龔灘古鎮(zhèn)景區(qū)，同時(shí)享受烏江畫(huà)廊游船票半價(jià)優(yōu)惠（半價(jià)票為60元），以及阿蓬江大峽谷游船票半價(jià)優(yōu)惠（全程游半價(jià)票為80元、精品游半價(jià)票為60元）。老師學(xué)生們都不要錯(cuò)過(guò)喲~

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